Yeni Bir Başlangıç, Arı Ve Arıcılık

Dünyanın insan eliyle değiştirilmeye başlamasının başlangıcı tarımdır. İnsan, hayatını sürdürmek ve
varlığını devam ettirebilmek için sürekli bir arayış içinde olmuştur. Bu
arayışlar tarımda ilerlemeyi ve hayvanlardan daha fazla fayda sağlayabilmeyi
beraberinde getirmiştir. İnsanlığın başlangıcından şimdiye kadar geçen zamanda arıdan elde edilen bal ve diğer arı
ürünleri değerli bir besin kaynağı
olma vasfını hiçbir zaman kaybetmemiştir.
Arı yetiştiriciliğinin
sistemli olarak eski Mısır’da başladığı ve oradan Mezopotamya, Anadolu ve
Avrupa üzerinden dünyaya yayıldığı bilinmektedir. Arı insanlar için bal, polen,
propolis ve arı sütü gibi muhteşem ürünler ortaya koymaktadır. Bunlar insanlık
için çok değerli olsa da arının yaşama
sağladığı en büyük katkılardan birisi de polinasyondur.
Polinsayon (tozlaşma), bir çiçeğin erkek organındaki polenin başka bir çiçeğin dişi organına ulaşmasına denir (biyolojiweb.com). Kısaca polinasyon meyve ve tohum üretiminin temelidir.
Bitkilerin tozlaşmasına arının sağladığı katkı karınca, rüzgâr
vb. diğer etmenlere göre çok çok fazladır. Gelişmiş ülkelerde tarımsal üretimin
devamlılığı için arıcılığa büyük önem verilmektedir.
Baharın gelmesi ile beraber çiçeklerin meyveye durması için tozlaşmanın
olması gerektiğinden arı vazgeçilemeyecek bir unsur olarak ortaya çıkar. Arılar
olmasaydı meyve, sebze ve bunun yanında sahip olduğumuz doğayı kısa sürede
kaçınılmazdır.
Türkiye dünyada, arı kolonisi miktarı olarak 3’üncü, bal üretimi
miktarında da 4’üncü sıradadır. Ülkemiz (Türkiye) her ne kadar arı varlığı ve
bal üretiminde üst sıralarda olsada arıcılığa verilen önem ve destek yeterli
düzeyde değildir.
Ülkemizde arıcılıkla ilgili, araştırma, geliştirme çalışmaları
olması gereken seviye de değildir. Arıcılığın organize olarak sistemli bir
şekilde yapılmaması da insanımız ve ülkemiz adına büyük bir kayıp olmaktadır.
***Bilgi paylaştıkça
çoğalır!
Kaynak: Çetin, F. ve
ark. (2000). Türkiye Arıcılığının Karşılaştırmalı Analizi Sorunlar-Öneriler. Türkiye
Ziraat Mühendisliği V. Teknik Kongresi
Photo by
Annie Spratt on Unsplash
0 Yorum